La preposizione SU può introdurre un argomento:
Io leggo un libro su Roma.
Io leggo un libro su Garibaldi.
Può introdurre un’indicazione approssimativa:
Claudio avrà sui quindici anni.
Stefano pesa sugli 80 chili.
Può indicare una posizione:
Io scrivo sul quaderno.
Può indicare un periodo di tempo:
Il negozio apre 24 ore su 24.
Noi lavoriamo sei giorni su sette.
Nelle locuzioni sostantivali ha il significato di ‘in seguito a’:
Lavoro su ordinazione
Vestito su misura